Cenone di capodanno 2025 by Sadler
Menu 31 Dicembre 2024
Per il Cenone di Capodanno, il nostro ristorante propone una serata indimenticabile, dove eleganza e gusto si fondono per salutare insieme l’arrivo del nuovo anno. Abbiamo creato un menù esclusivo, con piatti raffinati e ingredienti di eccellenza.
- Creme caramel di foie gras con astice e caviale di caffè al balsamico
- Tonno tonnato
- Anguilla glassata all’angostura con tempura di broccoletti, riso soffiato, bottarga e finger lime
- Bignè di carciofo con mozzarella e pesto
- Cappelletti in brodo di cappone con spuma di Grana Padano
- Garganelli con cotechino sgranato, lenticchie, lattuga e curry
- Petto di faraona in casseruola con verza croccante, fonduta di toma piemontese e tartufo
- Aspic di arance con sorbetto al mandarino
- Panettone
Menu €300 - bevande escluse
Per maggiori informazioni o per effettuare una prenotazione, puoi contattarci ai seguenti riferimenti:
Telefono: 0258104451
Email: sadler@sadler.it
Oppure visita il sito web ristorantesadler.it e accedi alla sezione PRENOTA.