Name: Antipasti
SKU: 9304
Availability: InStock

Antipasti

18,00€ – 30,00€

Sadler ha studiato per voi una combinazione di antipasti selezionati per ogni occasione, da ordinare separatamente oppure abbinare ad altri piatti per comporre il vostro pranzo o la vostra cena.

Le istruzioni per la preparazione e la lista degli allergeni sono consultabili nelle “informazioni aggiuntive” a fondo pagina

Clicca sul menu a tendina per selezionare i piatti.

COD: N/A Categoria: Delivery

Descrizione

Crudo di pesce pronto da mangiare: 9 tipologie con i loro abbinamenti € 30
Il sommelier consiglia: Millésime 2012 Grand Cru – Nicolas Feuillatte

Terrina di foie gras con mostarda di frutta e pan brioche € 22

Bignè di carciofo farcito di mozzarella e raschera in pastella con salsa di carciofi e basilico € 18

CLICCA QUI E SCOPRI I VINI SELEZIONATI DAL SOMMELIER DA ABBINARE AI TUOI PIATTI

Informazioni aggiuntive

Istruzioni e Allergeni:

Gli Antipasti di Sadler:
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Il crudo di pesce*°: nove tipologie con le loro guarniture
Consumare immediatamente. Condire i vari carpacci con la vinaigrette di olio e limone ed il sale. A piacimento accostare la crema di rafano.
Allergeni: Uova, Crostacei, pesce, frutta a guscio, soia, semi di sesamo, molluschi e solfiti
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Bignè di carciofo farcito di mozzarella e raschera in pastella con salsa di carciofi e basilico
ALLERGENI: glutine, latticini, uova, frutta a guscio
MODALITA': Scaldare il carciofo in forno a 180° per 10 minuti. Servire accompagnandolo con il pesto.
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Terrina di foie gras con mostarda di frutta e pan brioche
Allergeni: glutine, latte, senape, solfiti, uova
Modalità di preparazione: Disporre nei piatti il foie gras e decorare con la mostarda. Servire.