Ristorante Sadler #Tradizione&Innovazione
140,00€ – 210,00€
Un menu nuovo, colorato e con accostamenti audaci che punta, con le sue cinque portate, ad avvicinare anche i giovani alla cucina stellata. Un menu per ricordare le prerogative culinarie e la storia di Claudio Sadler.
Regala una cena, completando l’ordine riceverai l’invito da inviare ai tuoi amici (in formato pdf).
È possibile richiedere l’invito nel formato come in foto contattando il ristorante e fissando un appuntamento per il ritiro.
Menu #Tradizione&Innovazione
Spezzatino di astice° con vellutata di champignon, perle di yuzu e cavolfiore fritto (2023)
Capasanta° in semi di canapa, guacamole, spuma di patate, lime e cocco (2017)
Gnocchi** rossi e neri farciti di pesto con gamberi rossi* marinati al limone (2023)
Costoletta di agnello** farcita di foie gras* e tartufo in crosta di pane e mandorle (2020)
Meringato all’anice con finocchi glassati con salsa di cioccolato e liquirizia e nocciole (2022)
DURATA INVITO : 6 MESI
