SERVIZIO GOURMET:
Lunedì – Sabato: dalle 19.30 alle 23.00
SERVIZIO PRANZO:
Tutti i giorni dalle 12.30 alle 14.30
Un luogo dedicato alla scoperta e alla condivisione, dove la cucina diventa un ponte per informarsi, intrattenersi e scambiare esperienze e opinioni.
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Eventi, convention, cene di gala,
cene aziendali, business lunch…
La competenza, la razionalità e la creatività dello chef Claudio Sadler permettono di reinventare le tradizioni della classica cucina italiana regionale con uno stile personale ed innovativo.
1 stella Michelin.
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Al civico 4 di Via Anita Garibaldi, nel cuore pulsante della città di Monza, inaugura “Il Circolino”. Un format che interpreta in chiave moderna lo spirito di partecipazione dei primi circoli culturali nati all’inizio del 1900 ospitando sotto lo stesso tetto un ristorante gastronomico, un caffè e un cocktail bar con una proposta che si concretizza nel pay off: “Club del Gusto”, ovvero il luogo del buon mangiare, del buon bere e della convivialità. Un club d’eccezione, la cui cucina porta la firma dello chef stellato Claudio Sadler, mentre la drink list è stata studiata ad hoc dal mixologist di fama internazionale Filippo Sisti, per un’esperienza enogastronomica senza eguali.
Il Circolino by Sadler
Dal martedì al sabato dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 20:00 alle 22:30 – Lunedì e domenica chiuso
INFO E PRENOTAZIONI
Tel. 039.3000000 info@il-circolino.it www.il-circolino.it
Situato sulla costa nord-orientale della Sardegna, il Baglioni Resort Sardegna, a nord di San Teodoro. Situato sulla costa nord-orientale della Sardegna, il resort nasce nei pressi della splendida Lu Impostu, di fine sabbia bianca e acqua cristallina. Un paesaggio naturalistico unico in tutto il Mediterraneo. Una cucina leggera e raffinata caratterizza l’offerta culinaria del resort. Lasciatevi deliziare dalla cucina stellata firmata dallo chef Claudio Sadler o dai migliori piatti della tradizione gastronomica italiana nel nostro ristorante italiano à la carte. Il ristorante è stato premiato con 1 Stella Michelin nella Guida Michelin 2022 – Selezione per l’Italia.
Prosegue la partnership di successo con lo Chef Claudio Sadler, che dopo aver conquistato l’ambita Stella Michelin presso il ristorante gourmet “Gusto by Sadler” del Baglioni Resort Sardegna, arriva a Venezia nella rinnovata cornice del Baglioni Hotel Luna, a due passi da Piazza San Marco.
Una costante ricerca dell’armonia, della semplicità e della leggerezza e sostenibilità: questa è la filosofia culinaria dello Chef Sadler che, insieme al Resident Chef Gennaro Balice, firma il nuovo menù dell’esclusivo Canova Restaurant by Sadler. La proposta culinaria del ristorante è un sapiente e sofisticato equilibrio tra tradizione e innovazione, un delicato equilibrio tra fedeltà alle tradizioni della cucina regionale italiana e reinterpretazioni illuminate dalla creatività e dalla sensibilità artistica dello chef. Continua a leggere
Il giorno 7 Dicembre 2018, lo chef Claudio Sadler è stato insignito dell’Ambrogino d’Oro, la massima onorificenza elargita dal Comune di Milano che annualmente esprime la sua gratitudine a chi dedica la propria vita al bene comune. Chef Sadler ha aperto il suo primo ristorante milanese nel 1986, quindi più di trent’anni fa, senza più spostarsi dalla città di Milano. Continua a leggere
